// 크림 타타르 요리

사르부르마

긴 반죽을 달팽이처럼 말아 만든 겹겹의 고기 파이.

// 재료

밀가루
버터
달걀
양고기
양파

// 알레르기 유발 성분

글루텐유당달걀

// 역사

'사르부르마'는 '말린'이라는 뜻.

명절에 큰 팬에 만든다.

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