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라바시

// 아르메니아 요리

라바시

얇게 밀어 탄두르 벽에 굽는 발효하지 않은 얇은 빵. 말리면 몇 달 보관된다.

// 재료

  • 밀가루
  • 물
  • 소금

// 알레르기 유발 성분

글루텐

// 역사

아르메니아 문화의 표현으로서 라바시 만들기는 유네스코 무형문화유산에 등재되어 있다.

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