Фонд содействия инновациям
Matnakasz

// Kuchnia ormiańska

Matnakasz

Miękki owalny chleb ze złotą skórką i podłużnymi rowkami. Na drożdżach, przed pieczeniem smarowany herbatą.

// Składniki

  • Mąka pszenna
  • drożdże
  • woda
  • cukier
  • sól

// Alergeny

Gluten

// Rys historyczny

Nazwa znaczy „ciągnięty palcami”: rowki na bochenku robi się ręcznie.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy