
// Kuchnia ormiańska
Matnakasz
Miękki owalny chleb ze złotą skórką i podłużnymi rowkami. Na drożdżach, przed pieczeniem smarowany herbatą.
// Składniki
- Mąka pszenna
- drożdże
- woda
- cukier
- sól
// Alergeny
// Rys historyczny
Nazwa znaczy „ciągnięty palcami”: rowki na bochenku robi się ręcznie.























