// 튀르키예 요리

휜카르 베엔디

훈제 가지와 치즈 퓌레, 크림 소스 위에 양고기 스튜를 얹는다.

// 재료

양고기
가지
우유
버터
밀가루
치즈
토마토

// 알레르기 유발 성분

글루텐유당

// 역사

이름은 '술탄이 좋아했다'는 뜻으로, 오스만 궁중 요리와 연결된다.

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