حلوى شكي

// المكوّنات

• دقيق أرز، بندق، سكر، هيل، كزبرة، زعفران

// مسببات الحساسية

المكسراتالسكر

// نبذة تاريخية

تُسمى شبكة دقيق الأرز الرفيعة «رشته» وتُرسم بقمع؛ وهو سر عائلات شيكي المتوارث.