Шекинская пахлава

// Азербайджанская кухня

Шекинская пахлава

Сладость из рисовой сетки с начинкой из фундука, пропитанная густым сахарным сиропом.

// Ингредиенты

Рисовая мука
фундук
сахар
кардамон
кориандр
шафран

// Аллергены

ОрехиСахар

// Историческая справка

Тонкую сетку решта льют из воронки — секрет мастеров Шеки передаётся в семьях.