سبزی قورمه

// مواد لازم

• گوشت گوسفند، اسفناج، گشنیز، شوید، پیازچه، آلوچه خشک، پیاز

// پیشینه تاریخی

«سبزی» همان سبزی است.

به‌ویژه در بهار که سبزی تازه می‌رسد محبوب است.