
// Masakan Azerbaijan
Sabzi govurma
Domba yang dimasak dengan banyak sayuran hijau — bayam, daun ketumbar, adas sowa, daun bawang — dan plum asam kering.
// Bahan
- Daging domba
- bayam
- daun ketumbar
- adas sowa
- daun bawang
- plum asam kering
- bawang bombay
// Latar sejarah
Sabzi berarti "sayuran hijau".
Hidangan ini sangat digemari di musim semi saat daun rempah muda muncul.























