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黄豌豆炖羊肉

// 伊朗菜

黄豌豆炖羊肉

羊肉炖黄豌豆瓣、番茄和干青柠,顶上撒酥脆土豆丝。

// 食材

  • 羊肉、黄豌豆瓣、番茄膏、干青柠、洋葱、土豆

// 历史背景

穆哈兰月的宗教聚会上传统上会分发这道菜。

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