Фонд содействия инновациям
قيمه

// المطبخ الإيراني

قيمه

يخنة ضأن بالبازلاء الصفراء المجروشة والطماطم والليمون المجفف، مع أعواد بطاطس مقرمشة في الأعلى.

// المكوّنات

  • لحم ضأن، بازلاء صفراء مجروشة، معجون طماطم، ليمون مجفف، بصل، بطاطس

// نبذة تاريخية

يُوزَّع هذا الطبق تقليديًا في المجالس الدينية في شهر محرم.

هل جرّبته؟ قيّمه

لا تقييمات بعد — كن الأول