// آشپزی گرجی

کوچماچی

Name: کوچماچی
Cuisine: آشپزی گرجی
Ingredients: جگر، دل و شش گاو یا خوک، پیاز، گردو، انار، گشنیز

دل و جگر و شش تفت‌داده با پیاز، انار و گردوی کوبیده که داغ خورده می‌شود.

آجیل

از آشپزی صرفه‌جو برآمده که پس از ذبح چیزی هدر نمی‌دهد و اغلب در عیدها پخته می‌شود.

امتحانش کرده‌اید؟ امتیاز بدهید

هنوز امتیازی نیست — اولین نفر باشید

شاید این‌ها را هم دوست داشته باشید