// Gürcü mutfağı

Kuçmaçi

Name: Kuçmaçi
Cuisine: Gürcü mutfağı
Ingredients: Dana veya domuz ciğeri; yürek; akciğer; soğan; ceviz; nar; kişniş

Soğan, nar ve dövülmüş cevizle kızartılmış sakatat — ciğer, yürek ve akciğer. Sıcak servis edilir.

Kuruyemiş

Kuçmaçi kesimden sonra hiçbir şeyin israf edilmediği tutumlu bir mutfaktan gelir.

Çoğu zaman bayramlarda pişirilir.

Denediniz mi? Puan verin

Henüz oy yok — ilk siz olun

Bunları da beğenebilirsiniz