// Cucina avara

Urbech

Name: Urbech
Cuisine: Cucina avara
Ingredients: Semi di lino; armelline o noci

Pasta densa di semi di lino, armelline o noci macinati a pietra, mangiata con miele e burro.

Frutta a guscio

In montagna l'urbech si portava in viaggio come fonte rapida di energia.

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