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Achapa

// Cucina abcasa

Achapa

Fagiolini o verdure a foglia lessati, conditi con pasta di noci, adjika ed erbe.

// Ingredienti

  • Fagiolini o foglie di bietola
  • noci
  • adjika
  • coriandolo

// Allergeni

Frutta a guscio

// Cenni storici

L'achapa è la cugina abcasa del pkhali georgiano, spesso preparata con fagiolini e barbabietola.

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