// Cucina azera

Kuku

Name: Kuku
Cuisine: Cucina azera
Ingredients: Uova; coriandolo; aneto; spinaci; cipollotto; noci; burro

Frittata al forno piena di erbe, a volte con noci e crespino, servita tiepida o fredda.

UovaFrutta a guscio

Il kuku si prepara per Novruz; il colore verde simboleggia la primavera.

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