
// Kuchnia azerbejdżańska
Kuku
Zapiekany omlet pełen ziół, czasem z orzechami i berberysem, podawany na ciepło lub zimno.
// Składniki
- Jajka
- kolendra
- koperek
- szpinak
- dymka
- orzechy włoskie
- masło
// Alergeny
// Rys historyczny
Kuku robi się na Nowruz; zielony kolor symbolizuje wiosnę.























