// 아제르바이잔 요리

쿠쿠

허브를 듬뿍 넣고 구운 오믈렛. 호두나 매자나무 열매를 넣기도 한다. 따뜻하게도 차게도.

// 재료

달걀
고수
딜
시금치
쪽파
호두
버터

// 알레르기 유발 성분

달걀견과류

// 역사

노브루즈에 빠지지 않으며, 초록색은 봄을 상징한다.

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