// Aserbaidschanische Küche

Kuku

Name: Kuku
Cuisine: Aserbaidschanische Küche
Ingredients: Eier; Koriander; Dill; Spinat; Frühlingszwiebel; Walnüsse; Butter

Gebackenes Omelett voller Kräuter, manchmal mit Nüssen und Berberitzen, warm oder kalt.

EierNüsse

Kuku macht man zu Novruz; die grüne Farbe steht für den Frühling.

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