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Chamraschi

// Aserbaidschanische Küche

Chamraschi

Suppe mit hausgemachten Nudeln, Bohnen und kleinen Fleischbällchen.

// Zutaten

  • Weizenmehl
  • Bohnen
  • Lamm
  • Zwiebel
  • Kräuter

// Allergene

Gluten

// Geschichte

Chamraschi ist eine Wintersuppe aus dem Süden Aserbaidschans, mit hauchdünn von Hand geschnittenen Nudeln.

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