
// Cuisine azerbaïdjanaise
Khamrachi
Soupe aux nouilles maison, haricots et petites boulettes.
// Ingrédients
- Farine de blé
- haricots
- agneau
- oignon
- herbes
// Allergènes
// Repères historiques
Le khamrachi est une soupe d'hiver du sud de l'Azerbaïdjan, aux nouilles coupées à la main très fines.























