// Cucina georgiana

Spinaci con matsoni

Name: Spinaci con matsoni
Cuisine: Cucina georgiana
Ingredients: Spinaci; Coriandolo; Aglio; Matsoni; Peperoncino; Sale

Gli spinaci con matsoni sono un antipasto georgiano: foglie di spinaci con coriandolo, aglio e peperoncino vengono condite con il matsoni.

Un antipasto semplice, in cui la verdura e il matsoni, latticello fermentato dal sapore acidulo, si completano a vicenda.

Lattosio

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