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Narsharab

// Cucina azera

Narsharab

Salsa densa agrodolce di succo di melagrana ridotto, servita con kebab e pesce.

// Ingredienti

  • Succo di melagrana
  • sale
  • spezie

// Allergeni

Zucchero

// Cenni storici

Il narsharab si fa in autunno a Goychay e Shamakhi, dove crescono le melagrane migliori.

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