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नारशाराब

// अज़रबैजानी व्यंजन

नारशाराब

गाढ़े अनार के रस की खट्टी-मीठी गाढ़ी चटनी, कबाब और मछली के लिए।

// सामग्री

  • अनार का रस
  • नमक
  • मसाले

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

शरद में गोयचाय और शमाख़ी में, जहाँ सबसे अच्छे अनार होते हैं, पकाई जाती है।

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