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अदजिका

// अबख़ाज़ व्यंजन

अदजिका

लाल मिर्च, लहसुन, धनिया और नमक को पत्थर पर पीसकर बना तीखा पेस्ट; एक चम्मच से पकवान तीखा हो जाता है।

// सामग्री

  • लाल मिर्च
  • लहसुन
  • धनिया
  • नीली मेथी
  • नमक

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

अबख़ाज़ भाषा में अदजिका का अर्थ है «नमक»; पहले मिर्च को नमक के साथ पीसा जाता था ताकि वह लंबे समय तक टिके।

// रेसिपी

घर पर कैसे बनाएँ

  • सर्विंग10
  • तैयारी30 मि

सामग्री और चरणों को छूकर चिह्नित करें

// सामग्री

// विधि

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