// Cozinha ávara

Urbech

Name: Urbech
Cuisine: Cozinha ávara
Ingredients: Linhaça; caroços de alperce ou nozes

Pasta espessa de linhaça, caroços de alperce ou nozes moídos em mós de pedra, comida com mel e manteiga.

Frutos de casca rija

Nas montanhas o urbech levava-se em viagem como fonte rápida de energia.

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