// Грузинская кухня

Пеламуши

Name: Пеламуши
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Виноградный сок — 1 л; Кукурузная или пшеничная мука — 150 г; Сахар — по вкусу; Грецкие орехи для подачи

Густой кисель из виноградного сока и муки, который застывает в формах. Часто посыпают орехами.

// Ингредиенты

Виноградный сок
пшеничная или кукурузная мука

// Аллергены

ГлютенСахар

// Историческая справка

Пеламуши — побочный продукт виноделия, как и чурчхела: из того же сгущённого сока делают оба лакомства.

// Рецепт

Как приготовить дома

Порций6
Подготовка10 мин
Готовка20 мин

Отмечайте продукты и шаги касанием

// Продукты

// Шаги

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым