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कश्क-ए-बादेमजान

// ईरानी व्यंजन

कश्क-ए-बादेमजान

तले बैंगन की प्यूरी, कश्क, तले प्याज़, लहसुन और पुदीने के साथ।

// सामग्री

  • बैंगन
  • कश्क
  • प्याज़
  • लहसुन
  • सूखा पुदीना
  • अखरोट

// एलर्जेन

लैक्टोज़मेवे

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

कश्क सूखा किण्वित दुग्ध उत्पाद है जो पकवान को नमकीन गहराई देता है।

// रेसिपी

घर पर कैसे बनाएँ

  • सर्विंग4
  • तैयारी15 मि
  • पकाना40 मि

सामग्री और चरणों को छूकर चिह्नित करें

// सामग्री

// विधि

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