// ईरानी व्यंजन
घोर्मे सब्ज़ी
ढेर सारी भुनी पत्तियों, लाल राजमा और सूखे नींबू वाला मांस का सालन।
// सामग्री
- भेड़ या बीफ़
- अजमोद
- हरा धनिया
- मेथी के पत्ते
- हरा प्याज़
- लाल राजमा
- सूखा नींबू
// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
अक्सर इसे ईरान का सबसे प्रिय सालन कहा जाता है; पत्तियाँ गहरी होने तक पकाया जाता है।
// सामग्री
// विधि
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