// Georgische Küche

Bashe

Name: Bashe
Cuisine: Georgische Küche
Ingredients: Walnüsse; Knoblauch; Koriander; Schabzigerklee; Chili; Weinessig; Wasser

Dicke Walnusssoße mit Knoblauch, Gewürzen und Essig. Zu Geflügel, Fisch und gebratenem Gemüse.

Nüsse

Bashe ist die Grundlage vieler georgischer Gerichte, auch des Saziwi.

Besonders beliebt in Westgeorgien und zu Festen zubereitet.

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