
// Georgische Küche
Chabisgina
Kuchen mit Kartoffelpüree und ossetischem Käse aus den Bergregionen Georgiens und Ossetiens.
// Zutaten
- Weizenmehl
- Kefir
- Kartoffeln
- ossetischer Käse
- Butter
// Allergene
// Geschichte
Chabisgina ist der georgische Name des ossetischen Kartoffelkuchens; man backt ihn in Kasbegi und Ratscha.























