
// Грузинская кухня
Хабизгина
Пирог с начинкой из картофельного пюре и осетинского сыра. Блюдо горных районов Грузии и Осетии.
// Ингредиенты
- Пшеничная мука
- кефир
- картофель
- осетинский сыр
- сливочное масло
// Аллергены
// Историческая справка
Хабизгина — грузинское название осетинского картофельного пирога.
Его пекут в Казбеги и Раче.























