Фонд содействия инновациям
Badże

// Kuchnia gruzińska

Badże

Gęsty sos orzechowy z czosnkiem, przyprawami i octem. Do drobiu, ryb i smażonych warzyw.

// Składniki

  • Orzechy włoskie
  • czosnek
  • kolendra
  • kozieradka błękitna
  • chili
  • ocet winny
  • woda

// Alergeny

Orzechy

// Rys historyczny

Badże to podstawa wielu gruzińskich dań, w tym saciwi.

Lubiany zwłaszcza w zachodniej Gruzji i robiony na święta.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy