// Kuchnia gruzińska

Guruli gwezeli

Name: Guruli gwezeli
Cuisine: Kuchnia gruzińska
Ingredients: Mąka pszenna; drożdże; jogurt maconi; sulguni; ser imeretyński; jajka na twardo

Pieróg w kształcie półksiężyca z serem i jajkami na twardo. Piecze się go na Boże Narodzenie, dlatego w Gruzji nazywa się go też bożonarodzeniowym chaczapuri.

// Składniki

Mąka pszenna
drożdże
jogurt maconi
sulguni
ser imeretyński
jajka na twardo

// Alergeny

GlutenLaktozaJajka

// Rys historyczny

Danie z Gurii w zachodniej Gruzji. Kształt półksiężyca tłumaczy się różnie, m.

in. podobieństwem do rogu lub księżyca.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy

Guruli gwezeli

// Składniki

// Alergeny

// Rys historyczny

Może ci się też spodobać