// 조지아 요리

구리 그베젤리

치즈와 삶은 달걀을 넣은 초승달 모양 파이. 크리스마스에 구워서 조지아에서는 크리스마스 하차푸리라고도 한다.

// 재료

밀가루
이스트
마초니
술구니
이메레티 치즈
삶은 달걀

// 알레르기 유발 성분

글루텐유당달걀

// 역사

서부 조지아 구리아 지방 요리.

초승달 모양은 뿔이나 달에 비유되는 등 여러 해석이 있다.

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