// Cocina georgiana

Guruli gvezeli

Name: Guruli gvezeli
Cuisine: Cocina georgiana
Ingredients: Harina de trigo; levadura; yogur matsoni; sulguni; queso imeretio; huevos duros

Pastel en forma de media luna relleno de queso y huevo duro. Se hornea en Navidad, por eso en Georgia también se llama jachapuri navideño.

// Ingredientes

Harina de trigo
levadura
yogur matsoni
sulguni
queso imeretio
huevos duros

// Alérgenos

GlutenLactosaHuevos

// Reseña histórica

Plato de Guria, en el oeste de Georgia.

Su forma de media luna se explica de varias maneras, entre ellas su parecido con un cuerno o con la luna.

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Guruli gvezeli

// Ingredientes

// Alérgenos

// Reseña histórica

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