// Азербайджанская кухня

Чилов

Name: Чилов
Cuisine: Азербайджанская кухня
Ingredients: Рис; маш или чечевица; сливочное масло; шафран; соль

Рассыпчатый рис, сваренный с фасолью, чечевицей или зеленью. Подают как гарнир к мясу и рыбе.

Чилов — простая версия плова: рис готовят вместе с добавками, а не отдельно.

Пробовали? Оцените

Оценок пока нет — будьте первым

Вам также может понравиться