// 아제르바이잔 요리

칠로프

Name: 칠로프
Cuisine: 아제르바이잔 요리
Ingredients: 쌀; 녹두 또는 렌틸콩; 버터; 사프란; 소금

콩, 렌틸콩, 허브와 함께 지은 고슬고슬한 밥. 고기와 생선의 곁들이.

칠로프는 간단한 플로프로, 쌀과 재료를 따로가 아니라 함께 짓는다.

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