// 아제르바이잔 요리

투르슈 고부르마

Name: 투르슈 고부르마
Cuisine: 아제르바이잔 요리
Ingredients: 양고기; 양파; 말린 알차; 밤; 사프란

볶은 양고기에 양파, 말린 알차, 밤을 넣은 새콤달콤한 소스.

'투르슈'는 '시다'는 뜻.

플로프와 함께 낸다.

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