Фонд содействия инновациям
Turszu gowurma

// Kuchnia azerbejdżańska

Turszu gowurma

Smażona jagnięcina z cebulą, suszonymi kwaśnymi śliwkami i kasztanami w słodko-kwaśnym sosie.

// Składniki

  • Jagnięcina
  • cebula
  • suszone kwaśne śliwki
  • kasztany
  • szafran

// Rys historyczny

Turszu znaczy „kwaśny”; danie podaje się z pilawem.

Próbowałeś? Oceń

Brak ocen — bądź pierwszy