// Georgische Küche

Pchlowani

Name: Pchlowani
Cuisine: Georgische Küche
Ingredients: Weizenmehl; Matsoni; Spinat oder Rübenblätter; Sulguni; Kräuter

Kuchen mit Spinat, Rübenblättern oder Brennnessel und Käse, beliebt in Ratscha und Ossetien.

GlutenLaktose

Pchlowani backt man im Frühling, wenn das junge Grün kommt.

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