Kutaba
Cocina Azerbaiyana
Los kutabs son tortillas finas hechas de masa que conquistan con su simplicidad y sabor exquisito. El relleno puede ser muy diverso: desde verduras jugosas (cilantro, eneldo, espinacas) hasta carne tierna o calabaza. Los kutabs se fríen en una sartén seca hasta que estén dorados y luego se untan con ghee para una suavidad especial. Se sirve con yogur o una bebida de leche fermentada para resaltar su rico sabor. Este plato es un bocadillo perfecto o una cena ligera.
"Los kutabs son tortillas delgadas con relleno que se pueden llamar la versión Azerbaiyana de las empanadas. Se preparan con carne, verduras, calabaza o queso, y se sirven con salsas de leche fermentada".
Где поесть
Dirección
Dirección
Dirección
Ингредиенты
Harina de trigo 96 G aceite vegetal refinado 1 Art. l Cebolla 1 PC Mantequilla 1 Art. l perejil 80 G zumaque al gusto sal en la punta Del cuchillo
Аллергены
Azúcar
Lactosa
Gluten
Историческая справка
Вам также может понравиться