// Cucina armena

Putuk

Name: Putuk
Cuisine: Cucina armena
Ingredients: Agnello; ceci; patate; prugne acide secche; cipolla

Zuppa d'agnello con ceci e prugne acide secche cotta in un coccio monoporzione.

Il putuk è la versione armena della zuppa in coccio, parente del piti azero.

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