गोवुर्मा

// सामग्री

• भेड़ का मांस
• पूँछ की चर्बी
• प्याज़
• नमक

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

भुना मांस चर्बी से ढककर मटकों में रखा जाता था।

आज यह अलग पकवान भी है।