
// ジョージア料理
ペノヴァニ・ハチャプリ
パイ生地で作るハチャプリ。チーズを四角か封筒形に包み、黄金色にサクッと焼く。トビリシで人気のストリートフード。
// 材料
- パイ生地、スルグニ、イメレティチーズ、バター
// アレルゲン
// 歴史
「ペノヴァニ」は「層になった」の意。
古典的なものより新しく、街のパン屋に定着した。

// ジョージア料理
パイ生地で作るハチャプリ。チーズを四角か封筒形に包み、黄金色にサクッと焼く。トビリシで人気のストリートフード。
「ペノヴァニ」は「層になった」の意。
古典的なものより新しく、街のパン屋に定着した。
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