خاچاپوری پنوانی

// مواد لازم

• خمیر هزارلا، سولوگونی، پنیر ایمرتی، کره

// آلرژن‌ها

گلوتنلاکتوز

// پیشینه تاریخی

«پنووانی» یعنی «لایه‌لایه».

این روش دیرتر از نوع کلاسیک آمد و در نانوایی‌های شهری جا افتاد.