// Cuisine arménienne

Pilaf dzavar

Name: Pilaf dzavar
Cuisine: Cuisine arménienne
Ingredients: Boulgour; vermicelles; beurre; oignon; bouillon

Pilaf de boulgour aux vermicelles grillés et à l'oignon. Un accompagnement léger pour la viande.

Gluten

Le boulgour est l'une des plus anciennes céréales de la région.

Dans les villages, on le faisait soi-même en bouillant puis séchant le blé.

Vous avez goûté ? Notez-le

Pas encore de note — soyez le premier

Vous aimerez aussi