बुलगुर पुलाव

// सामग्री

• बुलगुर
• सेवइयाँ
• मक्खन
• प्याज़
• शोरबा

// एलर्जेन

ग्लूटेन

// ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

बुलगुर यहाँ के सबसे पुराने अनाजों में है।

गाँवों में गेहूँ उबालकर घर पर ही सुखाया जाता है।