
// Cuisine arménienne
Mantapour
Soupe aux petits manti cuits au four dans un bouillon avec yaourt à l'ail.
// Ingrédients
- Farine de blé
- bœuf haché
- oignon
- bouillon
- yaourt matsoun
- ail
// Allergènes
// Repères historiques
Le mantapour est un plat d'hiver : les manti sont d'abord dorés au four puis couverts de bouillon chaud.























