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Mantapur

// Armenische Küche

Mantapur

Suppe mit kleinen gebackenen Manti in Brühe mit Knoblauchjoghurt.

// Zutaten

  • Weizenmehl
  • Rinderhack
  • Zwiebel
  • Brühe
  • Matsun-Joghurt
  • Knoblauch

// Allergene

GlutenLaktose

// Geschichte

Mantapur ist ein Wintergericht: Die Manti werden erst goldbraun gebacken und dann mit heißer Brühe übergossen.

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