
// Erməni mətbəxi
Mantapur
Sarımsaqlı matsunla bulyonda kiçik bişmiş mantı şorbası.
// İnqrediyentlər
- Buğda unu
- mal qiyməsi
- soğan
- bulyon
- matsun
- sarımsaq
// Allergenlər
// Tarixi arayış
Mantapur qış yeməyidir: mantılar əvvəl qızarana qədər bişirilib sonra isti bulyonla tökülür.























